mercoledì 15 febbraio 2012

Cena di San Valentino 2012 al "duecento50cafe"




Tre fiammiferi accesi
uno per uno nella notte

Il primo per vederti tutto il viso
il secondo per vederti gli occhi
l'ultimo per vedere la tua bocca

E tutto il buio per ricordarmi queste cose
mentre ti stringo fra le braccia
J. Prevert


Bianco e rosso
i colori della serata


cuori e rose dedicate alle signore ed alle coppie presenti!


Una splendida rosa panna in un "morbido nido" di lana per scaldare una gelida serata.
Ma il freddo lo lasciamo fuori, questa sera: musica e un menu dedicato ci accompagnano!

PER COMINCIARE ...
filettini di sogliola al burro aromatico
Questo, con erba cipolina tagliuzzata fine fine


Fondina di calamari su letto di rucola

Gamberi con verdure grigliate


Risotto agli scampi

Insalatina d'inverno con cuoricini di pecorino


e "dulcis ... in fundo"
Panna cotta alla vaniglia
dello chef


Bel lavoro di squadra che inaugura l'ampliamento dello staff.

Enjoy!

 

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