la vie en rose

suggestioni in rosa

rosa per guardarsi intorno, per vedere il mondo con i famosi occhiali rosa e, visti i tempi...non guasta!

Raccolgo alcune suggestioni in rosa da un vecchio editoriale de "La cucina italiana" maggio 2009 per appropriarmi del rosa e trasformarlo secondo le mie preferenze!

"La celebre sarta Elsa Schiaparelli, a ridosso della seconda guerra mondiale disegnava GREMBIULI E VESTITI DA CUCINA CHE CONSENTISSERO ALLE DONNE DI ESSERE ATTRAENTI ANCHE QUANDO PREPARAVANO DA MANGIAREe, creava un colore anticrisi, uno squillante, sfrontato,impossibile rosa shoking."Cito le esatte parole di P.Caglioni ma e' da qui che parto con le mie associazioni cercando qualcosa di nuovo e di antico per il nostro sabato rosa!

Rosa come il Prosciutto di Parma tagliato sottile sottile, quando e' dolce dolce; come la spalla cotta calda, tagliata a mano e piu' saporita, come la "mortazza" la mortadella dell'Ibis esaltata dal verde tenero dei pistacchi...

ROSA come un letto di petali di rosa come nel famoso film AMERICAN BEAUTY

ROSA come un delizioso sorbetto al Brachetto, lo CHAMPAGNE ROSE' che ci stuzzica all'aperitivo o il PINK LADY,il KIR,il ROSSINI (in una coppa verso un dito di frullato di fragole e tanto champagne fino a riempirla, guarnendo la coppa con una fragola ben matura) e il nuovissimo ROYAL (Prosecco+Martini rosè).Ma anche il mio preferito:SCARLET (CUVE' FRANCIACORTA 18 di QUADRA+ due fragole a pezzettoni sul fondo)

ROSA come il salmone fresco di tante grigliate o quello FUME' sulle tartine e nei rotolini,ROSA come i wurstel che occhieggiano dalla camiciola di pastasfoglia ...

Come la maionese mescolata al pomodoro della salsa ROSA per il cocktail di gamberetti al profumo di cognac,ROSA confetto dei nostri grembiulini baby e dei nastri per capelli delle nostre grandi occasioni...il ROSA salmone che fa tanto estate, il ROSA pesca e corallo delle nuove magliette con lo scollo all'americana!ROSA della nuova mela pink lady...ROSA stucchevole delle cicche che riuscivamo sempre a farci scoppiare tra bocca e naso, o quello lezioso dei trucchi da bambola!

ROSA screziato come i fiori di melograno...speriamo che la notte sia veramente...rosa!